チリレンゲ とは 「美味しすぎる四川麻婆豆腐」を扱うと、人気の高い中華料理店「チリレンゲ」。 食べログ百名店に選出された大阪でも有名な中華料理店「中国菜オイル」で修業をされた方が運営しているお店です。 チリレンゲの列や待...

あづまや とは 長い歴史を持つうどんとそばの有名店「あづまや」。 どでかいエビフライがのった海老カレー丼が人気です。 20年以上前から現在まで行列ができるお店として親しまれているお店。ランチの時間帯（11:00～15:0...

かつ兵衛 とは 淀川区東三国駅近くにあるカツ丼専門店「かつ兵衛」。 地元民や周辺で働くサラリーマンより、熱烈に支持されているお店です。ランチの時間帯はサラリーマンの方で行列ができることもあるそうです。 私が訪問した平日1...

中國菜 心香 とは 西天満の街の外れにある名店「中國菜 心香」。 ふかひれ・海鮮・金華豚をメインに扱う高級中華料理のお店です。 中國菜 心香の雰囲気 高級で上品な雰囲気です。クラッシックな音楽は、大きなワインセラーがある...

神戸ハンバーグウエスト とは 肉肉しくハードなハンバーグが人気の「神戸ハンバーグウエスト」。グルメ通の中でも評判の高いお店です。 大きな駐車場があるので、ドライブの途中で寄ってもOKです。 オペレーションの関係上、席の回...

六徳 恒河沙 とは 福島で大人気を誇る中華料理店『六徳 恒河沙』。 西大橋にある「酒中花空心」さんで修行を積んだ方がオープンしたお店です。 辛味と痺れの麻辣に甘みや旨みを加え、「辛いけどおいしい」を確立させたお店と言われ...

熱香森 （ラシャンセン） とは 森林浴と一緒に中華料理をたのしめる「熱香森 （ラシャンセン）」。 コンセプトは「本格中華”をコースで愉しむ “ オトナの好奇心をくすぐる秘密の森 ”」。 令和2年7月1日からは...

中華旬彩 森本 とは 旬の食材をふんだんに使用した大阪チャイニーズ「中華旬彩 森本」。 本場香港や中国広州で料理や調理法を学んだ後に、堂島ホテル「瑞兆」で腕を奮った森本裕仁さんがシェフを務めています。 旬の食材をふんだん...