らーめん香澄 阿波座本店 とは 食べログ百名店に4年連続選出中の名店「らーめん香澄 阿波座本店」。 「煮干し」に特化したらーめんやまぜそばを扱う専門性の強いお店です。 流行りの「にぼにぼ系」ではなく、醤油メイン＆だし感煮...

鶏Soba座銀 にぼし店 とは 食べログ百名店に2年連続選出されている高級鶏白湯「鶏Soba 座銀」。 新大阪にある鯛担々専門店「鯛白湯らーめん ○de▽ （マルデサンカク） 」や立ち飲み居酒屋「満ち汐のロマンス」の㈱銀...

この記事では、大阪で日々食べ歩きをしているグルメライターが、 旅行や出張で利用する機会の多い新大阪から上新庄までを起点に「おすすめのラーメン店」を8店に厳選。 新大阪駅周辺、淡路周辺、上新庄周辺の人気店から隠れた名店まで...

時屋 とは 食べログラーメン百名店WESTに選出されているつけ麺専門店「時屋」。 行列の出来るラーメンの名店として10年以上営業しています。 過去に、コンビニエンスストア「ローソン」とコラボレーションしたつけ麺（チルド麺...

喜蕎麦司 きし元 とは 2019年11月にOPEN。 ３年連続食べログラーメン百名店選出中の名店「中華蕎麦 葛（かずら）」の店長を務めた方が、新たに出したラーメン店です。 「宣伝すれば客が殺到するため、あえて宣伝しなかっ...

西中島 光龍益 とは 濃厚白湯ラーメンを提供するお店「西中島 光龍益」。 都島区にある行列が絶えないラーメン屋「とんぴととりの光龍益」の分店として、2015年にオープンしました。 高級創作料理店のような佇まいをしています...

鳥の鶏次 とは 中百舌鳥にある人気ラーメン「鳥の鶏次」。 「濃厚鶏白湯」をメインに扱うお店。このエリアではかなりの人気店で、食べログの評価も高い。 人気ニュース番組の「ZIP」でも紹介されたことがある。 メニューも豊富。...

ラーメン家あかぎとは 中津にある人気ラーメン店『麺や輝』で修業積んだ店主が開店したお店。 ふわふわでクリーミーな鶏白湯ラーメンが注目を集めている。 あかぎから独立したお店には同じく上新庄で展開の「自家製麺つきよみ」がある...

麺 藏藏 とは 「本物にこだわった一杯」を提供する有名ラーメン店「麺　藏藏 （ザザ）」。 食べログTOP5000＆食べログ百名店に選出している。 駅から遠く、車やバスを利用しないといけない場所にあるが、平日・土日関係なく...

ZUND-BAR（ズンドバー）とは 阿夫利山（あふりやま）にあるラーメンの名店「ZUND-BAR」。人気ラーメン店「AFURI」の原点となったお店。 よくもまあこんなとこでオープンしたなと言いたくなる場所にある。 本厚木...

中華蕎麦 葛 とは ３年連続食べログラーメン百名店に選出中の超名店ラーメン屋「中華蕎麦 葛（かずら）」。 食べログ点数3.77という驚異の点数を叩き出している。 「美味とコスパ」の両方がそろった最強のラーメン屋として有名...

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 とは 2018年8月1日にOPENした珍しい「鯛担麺」専門のラーメン屋「鯛担麺専門店　抱きしめ鯛」 担々麵ではなく鯛担々。あまり聞いたことのない言葉ではないだろうか。 「鯛担麺」とは１２年間フレ...