パティスリーカーヴァンソン とは ひと月に1、2日しか開店しない幻のパティスリー「patisserie K.ViNCENT（パティスリーカーヴァンソン）」 チョコレート界の巨匠「ジャン＝ポール・エヴァン」より指導を受けた...

和栗専門 紗織 とは 京都にある「細さ1mmで錦糸を紡ぐモンブラン」を提供する「和栗専門 紗織」。 「始発で家を出発しても整理券が入手できない」と言われるほど訪問困難と言われているほどの人気店です。 スイーツ好きなら一度...

中島大祥堂 丹波本店とは 里山のぬくもりが伝わる丹波の作物を使用したスイーツを提供するパティスリー「中島大祥堂」。 コンセプトは「人と自然の共生の場」。 丹波の豊富な実りを使用したフードやスイーツを食べられるお店です。 ...

アトリエアルション とは 大阪が誇る日本一長い商店街、天神橋筋商店街のいちばん北にある白い壁のお菓子屋「アトリエアルション」。 株式会社かめいあんじゅが運営する「フランス菓子」のお店で、同系列には難波にある「クレープリー...

セイイチロウニシゾノ とは 大阪を代表するパティスリーの1つと言われる「セイイチロウ ニシゾノ」。 食べログ百名店に選出されている名店パティスリーです。 シェフの西園さんは製菓学校の講師、アパレルブランドとのコラボなど、...

モンディアルカフェ328 とは 2014年オープンしたコーヒーショップ「MONDIAL KAFFEE（モンディアルカフェ）328」。 数種類のコーヒー豆を混ぜ合わせたオリジナルコーヒーや、特製のスイーツ、自家製パンを扱う...

宇治園 （心斎橋本店）とは 明治2年創業の日本茶の老舗専門店「宇治園」。 その「宇治園」が運営する甘味処が「宇治園 心斎橋本店」です。 1Fが茶葉の販売、2Fが『喫茶去』となっています。『喫茶去』では絞りたての「笑みが溢...

パティスリー アクイユ とは パティスリーアクイユは有名パティスリー「なかたに亭」で修業をつまれたシェフが運営しており、色鮮やかなスイーツを扱っていますよ。 ブラウンを基調としたシンプルな外装。神戸にある「パティスリーア...

カフェ チャクラ（cafe cakra ）とは アットホームで地元民に愛されている人気カフェ「cafe cakra（カフェチャクラ）」。 多様多種な「パンケーキ」が人気です。毎月テーマを変えて提供する月替わりパンケーキは...

訪問困難！最高級モンブラン専門店「モンブランスタイル」 日本で唯一の和栗専門店「和栗や」が展開するモンブラン専門店『モンブランスタイル』。 カウンター越しに目の前でモンブランを絞り、出来立てを提供しています。 凄まじい人...

アステリスク とは 代々木上原駅から徒歩3分。 テレビや雑誌でもしょっちゅう取り上げられる超有名パティスリー「アステリスク」。 1. 食べログ百名店に4年連続選出中の名店中の名店！ 食べログスイーツ百名店に4年連続選出さ...