喫茶ゾウ とは ２０１９年４月にオープンしたレトロカフェ「喫茶ゾウ」。 愛知・西井の味噌屋さんが運営している「ぞうめし屋」、「喫茶ゾウメシ」に続き、３店舗目になるお店。 東京では世田谷・千歳船橋にある「喫茶パオーン」が有...

和栗専門 紗織 とは 京都にある「細さ1mmで錦糸を紡ぐモンブラン」を提供する「和栗専門 紗織」。 「始発で家を出発しても整理券が入手できない」と言われるほど訪問困難と言われているほどの人気店です。 スイーツ好きなら一度...

鮨処 池上 とは 赤酢、シャリの温度、海苔にものすごくこだわった江戸前寿司「鮨処 池上」。 2016年9月に全面リニューアルしたお店です。 東京豊洲マグロ専門仲卸「やま幸」の大極上のマグロを握り、赤酢、わさびは約4種類使...

エムイソスタンドとは 2020年7月にオープンした煮込み料理とお酒が楽しめる「エムイソスタンド（(Ｍ)iso stand）」。烏丸御池駅から徒歩3分の場所にあります。 飲み屋が集結している京都河原町エリアから少し離れた場...

中島大祥堂 丹波本店とは 里山のぬくもりが伝わる丹波の作物を使用したスイーツを提供するパティスリー「中島大祥堂」。 コンセプトは「人と自然の共生の場」。 丹波の豊富な実りを使用したフードやスイーツを食べられるお店です。 ...

アトリエアルション とは 大阪が誇る日本一長い商店街、天神橋筋商店街のいちばん北にある白い壁のお菓子屋「アトリエアルション」。 株式会社かめいあんじゅが運営する「フランス菓子」のお店で、同系列には難波にある「クレープリー...

和酒吟蔵 とは 福島の路地裏にある旬の食材料理や地酒を扱う「和酒吟蔵」。 独特のネーミングでジャンル別に分けた40種類以上の日本酒をリーズナブルな値段で楽しめるお店です。 大阪でおしゃれな居酒屋を複数運営する「ジャックと...

オサルコーヒー とは 2016年にオープンした可愛らしいネーミングのカフェ「OSARU Coffee（オサルコーヒー）」。 自家焙煎のコダワリコーヒーとSNS映えするプリンが有名です。 お店の外壁におさるのキャラクターが...

かつ兵衛 とは 淀川区東三国駅近くにあるカツ丼専門店「かつ兵衛」。 地元民や周辺で働くサラリーマンより、熱烈に支持されているお店です。ランチの時間帯はサラリーマンの方で行列ができることもあるそうです。 私が訪問した平日1...

神戸餃子オレギョ 裏天王寺店　とは 2020年3月大阪・天王寺にOPENした「神戸餃子 オレギョ 裏天王寺店」。 兵庫・神戸からスタートし大阪・梅田などを含む複数店舗を展開している餃子専門居酒屋です。ついに裏天王寺にも出...