【肥後橋】「ソビノワ」-いちごスイーツが話題独占中！女子に人気の王道カフェを徹底紹介

ソビノワ とは

肥後橋駅から徒歩5分。ビル街を抜けたところに隠れ家カフェ「ソビノワ」🏠

ここはビルの2階にあるので意識しないと気付かないと思う🏢

ただ、人気があるお店なので並んでいる人が多い。列があるとこ目掛けて歩けばOK。

ソビノワの紹介動画

すぐ横にはパティスリーの名店「セイイチロウニシゾノ」、近くには食べログ百名店に4年連続選出中の「レグーテ」があります。

ソビノワの雰囲気

店内はまさに「王道カフェ」。

ウッド調の素材にホワイトな壁。明るくお洒落で落ち着く空間。女性が特に好む雰囲気。

窓側ソファ席は外景色が一面に広がり、開放感があるのでおすすめ。デート利用に向いている。

ソビノワのメニューラインナップ

ソビノワは可愛らしいスイーツを扱っているカフェとして有名✨
ケーキ、パフェ、タルトなど人気のメニューがたくさんある👑

今回は2月訪問時と6月訪問時に食べたスイーツを紹介する。

1. ソビノワの2月メニュー

冬場限定のおすすめメニューは
「まんまるいちごのパフェ」と「いちごのグラタン」🍓

どちらのメニューも数多くのお洒落インスタグラマーがInstagramに投稿している。

2. ソビノワの6月メニュー

6月は「まんまるいちごのパフェ」と「いちごのグラタン」の取り扱いはなく、ケーキやタルトを中心にラインナップ。

ドリンクも初夏に合うのどごし爽やかそうなメニューが多いね。

ソビノワのメニュー例

1. まんまるいちごのパフェ　1,980円　※冬場限定

おっきくて可愛らしいパフェ。たしかにまんまるのいちごを使っている🍓🍓

上層部にあるいちごは甘酸っぱく、練乳がかかっているバニラアイスと合わせているので
味のバランスが良い😌

バニラアイスの下にはパイのシートがあり、アイスと一緒に食感を楽しめる。

中層部にはいちごアイス🍨

こちらはアイス自体に
もっちりしたバニラビーンズ？みたいなのを練り込んでいて、独特の滑らかさがある👅

下層部には大きないちごとフレーク。
〆には丁度良い。

東京にあるスイーツの名店「ラトリエアマファソン」でも味わったお持ちの様なクリーム😈
まさかここでも食べられるとは！

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2. 悪魔のチェリーチョコレートケーキ　800円　※夏場限定

ボリューミーな見た目をしているチェリーチョコレートケーキ。
あくまてきに濃厚なチョコ🍫

チョコは生チョコっぽい。良い意味で舌に「べたつく」ような食感がある。

ココアの様なコク深さも。全体的に総じて濃厚。
その下にあるチョコ風味のシフォンはふわふわしている☕️

真ん中にある生クリームはなめらかで甘さは控えめ。

生クリームと一緒に食べることでチョコの甘さと大粒のチェリーの果実感が引き立つ🧉

3. ピンクのクリームソーダ（苺ソーダ＆苺ジェラート）680円　※夏場限定

見た目とは対照的にソーダ自体に甘さはなくさわやか。

苺ジェラートはレアチーズ風味で甘く濃厚。

ジェラートが溶けていくにつれ、ソーダの甘さが広がる仕組みになっている。底にある〆の苺ジュレは甘みが強かった。

ソビノワのまとめ

まさに王道なカフェだった。女性人気が高いのも納得。

季節ごとで扱いメニューが変わるので、定期的に訪問したくなるお店。

ビジネス街にあるので土日は非常に静か。ここらは穴場のイタリアンやカフェが多くて良き🙆‍♀️

東京に当てはめると土日の銀座一丁目や八丁堀の雰囲気に近い。席数は多くないので多少の待ち時間はあるけれど、行く価値あると思う。

ご馳走様でした🙏

ソビノワの情報（アクセス）