【in淡路】天下一品もびっくりのドロドロ⁈淡路人気NO.2のラーメン屋「麺で繋がる縁 縁之助商店」

こんにちは~!kyantaです!

おかげさまでInstagramのフォロワー数4,500人を突破しました!
いつもありがとうございます~!

最新情報はインスタに投稿しているのでフォローしていただけると嬉しいです!!

今日のおすすめグルメはラーメン!!
大阪・淡路にて大人気の「縁之助商店」を紹介するね!

縁之助商店ラーメン激戦区の「淡路・上新庄」にて
食べログランキングNO.2(2020/6/22現在)に位置する人気ラーメン屋さん。

食べログTOP5000にも選出されている。

注目メニューは
天下一品もびっくりの超ドロドロ濃厚鶏白湯ラーメン」と「レアチャーシュー丼」!

ラーメン激戦区淡路にある濃厚ドロドロ「濃厚鶏白湯ラーメン!堪能あれ☆

【麺で繋がる縁 縁之助商店】とは

淡路駅より徒歩1分。

ラーメン激戦区の「淡路・上新庄」にて食べログランキングNO.2(2020/6/22現在)に位置する人気ラーメン屋さん。

食べログTOP5000にも選出されている。

店内は流行りのお洒落のなラーメン屋と昔ながらのラーメン屋を足して二で割った様な雰囲気。
コンクリートに囲まれたシンプルな造りは落ち着く。

カウンター8席、テーブル4席と一般的なラーメン屋スタイル。

縁を大事にするというコンセプト通りの活気で丁寧な接客サービスをして頂ける。

  • ここもおすすめ!ラーメン激戦区の淡路・上新庄で注目のラーメン店↓

【in上新庄】新コンセプト「スパイス香る旨辛まぜそば」!つけ麺専門「自家製麺つきよみ」

天下一品もびっくり⁈超ドロドロ「濃厚鶏白湯ラーメン」!

縁之助商店の人気NO.1メニューは
天下一品もびっくりの超ドロドロ濃厚鶏白湯ラーメン」!

Instagramにて
涎が出てきそうになるくらい美味しそうなフォルムが
目に留まり、訪問😌

色々巡ってきた中で
都市部から離れながらも点数が高いお店は大体めっちゃ美味い」という持論を持っており、
このお店も条件に当てはまっている

わくわくするね😋

これも合わせて頼みたい!美しさ満点「レアチャーシュー丼」♬

Instagramで話題の美しいレアチャーシュー丼」も合わせて注文したい。

濃厚な卵黄と特製玉ねぎソースのかかったチャーシューが混ざり、まろやかな味わいに♪

【メニュー】

♦味玉ポタチキそば 839円

人気NO.1メニュー。緑乃助商店といえばこれ
並盛・大盛を自由にチョイス出来る。

超濃厚白湯🐓
天下一品もびっくりするドロドロスープは
大量の鶏と野菜を一気に長時間炊き出して出来上がる。

スープは完全に乳化している
野菜の旨味、鶏の厚みがこれでもかというくらい濃縮。動物系の呈味「甘くインパクトのある旨味」が目立つ🍜

麺はコシがあり、どろどろのスープが良く絡む。

スープの底にはまるでシーチキンの様な見た目をした鶏肉の残渣あり🦴

この残渣から丸鶏からスープを抽出していることが予想される。
だから鶏の肉感から中味~後味にくる厚み・コクがあるのねと納得🙆‍♀️

このラーメンは中毒性が凄いリピート率が高そう

♦レアチャーシュー丼 420円

美しいフォルムをしているチャーシュー丼🍚

特製玉ねぎソースと甘さ重視のタレが、チャーシューに良く絡んでいる。

全体的に塩味が強く、卵をまぜるとよりまろやかに🍳

このメニューは単品でもメインになりうるクオリティを持つ。
ラーメンのサブではなく、メインになれるコンセプトと美味しさ。

まとめ

食べログ点数3.72(2020/6/23)は伊達じゃない。

縁之助商店は色んなメニューにチャレンジしていて、メニュー表をみているだけで面白い。
特に気になったのは「限定20色の帆立清湯ラーメン」や「鱈白湯ラーメン」。

これは食品企業に勤める身として、必ず調査したいね🧪

また訪問したくなるポイントがいっぱい😌

ご馳走様でした🙏

お店情報

ラーメン屋ならここもおすすめ!

【in上新庄】新コンセプト「スパイス香る旨辛まぜそば」!つけ麺専門「自家製麺つきよみ」

【in大阪・梅田】辛いもの好きをイチコロにするラーメン!本格麻婆麺食べたきゃ「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」

【in東梅田】「チーズ✖️麻婆」⁉︎⁉︎本格麻婆麺「スパイス食堂サワキチ」!

シェアしてくれると嬉しいです!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

記事カテゴリー