スパイス食堂ベホマズン とは
2020年8月に喫茶店をリノベーションしてオープンしたスパイスカレーのお店。
それ以前は心斎橋で営業をしていました。
店名、なんだか聞き覚えありませんか？自分だけでなく、周りにいる味方も全回復しそうな名前です。ビアンカとかフローラとかヨシヒコとか出てきそうな名前です。
はい、皆さん正解です。あの名作「ドラ〇エ」からとった店名だそうです。しかも店名だけでなく、カレーの辛さにもドラ〇エにちなんだ名前をつけています。
これはドラゴンクエスト好きにはたまらないコンセプトですね。
小学生の頃、おたふく風邪で寝込んだ際に、ドラクエ5をのめり込みました。終盤の迷いの森でデータが消し飛び、人生初の挫折となりました。
スパイス食堂ベホマズンの雰囲気
店内は喫茶店をリノベーションしたということで面影があります。自分の家の様なアットホームな空間です。
席はカウンター6席、2人掛けのテーブルが1つあります。店主さんが1人でお店をまわしていました。
スパイス食堂ベホマズンのメニューラインナップ
扱うメニューは基本1種類のみです。その日の仕入れで出汁の魚介が変わります。
辛さは
①ホイミ 唐辛子不使用 ②ベホイミ 1種類の唐辛子使用 ③ベホマズン 3種類の唐辛子を使用
の3段階に分かれています。パクチーは入っていません。
今回訪問時は限定で「麻婆豆腐とのあいがけカレー」が可能でしたので、チョイスしてみました。
魚介のコクと麻婆豆腐の香りが味の決め手！「あいがけカレー」
1,200円（税込）
辛さは「ベホイミ」をチョイス。
麻婆豆腐は塩味が強い。四川とかそういう類の麻婆豆腐ではないかな。山椒効いてます。
魚介系の後に伸びる旨味（コハク酸っぽい）とトマトの風味を感じます。チキンは柔らかく、食べ応えありです。ライスはターメリックを使用しているような色ですね。
「ベホイミ」は適度に汗をかく、ちょうど良い辛さでした。量がそこまで多くないので、女性も安心です。
「スパイス食堂ベホマズン」のカレーを食べて体力の回復を！
話題性抜群のスパイスカレー屋さんでした。店主さんがパワフルで、元気を頂けるお店です。
ドラクエ好きの人は是非訪問してみてね。回復するかもしれない。
ご馳走様でした。
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📍大阪府大阪市北区天神橋8-2-9
🌞11:00〜14:00
🌙18:00〜
💤不定休
※急な休みがあるのでSNS要確認
🖋食べログ点数 3.08(2020.12.26時点）
※移転してまもない