フナシェフとは 北区黒崎町の路地裏にある古民家を改装した循環型フレンチ「Funachef（フナシェフ）」。 2020年2月にオープンしたグルメ通の中でも圧倒的高評価なお店です。 コンセプトは「その日限りのコースに出合える...

立ちぶどう千本 とは 大阪駅前第1ビルB2Fにある立ち飲みビストロ「立ちぶどう千本 （C’est bon）」。 フランスのお洒落な雰囲気に大阪特有のわいわいした感じを混ぜ合わせた空間。1人でふらっと寄ることも...

リエゾン とは ミシュランガイド大阪にて★1つ星を2年連続獲得したフレンチの名店「LIAISON （リエゾン）」。 出汁がスペシャリティのお店です。 大通りをひとつ入った住宅街の中にお店があります。ミシュラン2つ星の『P...

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 とは 2018年8月1日にOPENした珍しい「鯛担麺」専門のラーメン屋「鯛担麺専門店　抱きしめ鯛」 担々麵ではなく鯛担々。あまり聞いたことのない言葉ではないだろうか。 「鯛担麺」とは１２年間フレ...