「本物にこだわった一杯」を提供する有名ラーメン店「麺 藏藏 (ザザ)」。
食べログTOP5000&食べログ百名店に選出している。
駅から遠く、車やバスを利用しないといけない場所にあるが、平日・土日関係なく、たくさんの人で賑わっている。
交通の便が悪い中、よくこれだけの人が来るな~と感心した。
店内は高級中華料理店とBARを混ぜた様な雰囲気。
手前側にカウンター、奥側にテーブル席とバランスが配置良い。
お客さんはサラリーマン、家族連れ、カップル等、様々な人がいた。
人気メニューは「みそラーメン」と新感覚の「バジルdeグリーン味噌」。
今回は話題の「バジルdeグリーン味噌(チーズトッピング)」をチョイスした。
910円(チーズトッピング 150円)
こりゃまたお洒落なラーメン。
インスタ映え確実の見た目をしている。フルーツトマト、唐辛子、ローリエが彩り豊かに魅せる。
驚いたのは、バジルと鶏のだしが喧嘩しないということ。後にぐっと伸びる旨味が特徴的。
隠し味の味噌、バター、チーズでなめらかさな井味わいに。
お好みで付属のハバネロをかけてもOK。また違った味になる。
あまりの美味しさに汁を完食してまった。
想像を超えるクオリティ。
見た目も味も素晴らしい。
ラーメン好きには是非行ってほしいお店。女性1人でも入りやすい雰囲気だよ!
ご馳走さまでした。
🚃宇都宮駅
📍栃木県宇都宮市氷室町1627-63
🏠ランチ 11:00~14:00
🏠ディナー18:00~20:30
※木曜日はランチのみ営業
💤月曜日(祝日の場合翌日)・木曜日夜
🖋食べログ点数 3.70(2022/7/28現在)
※食べログTOP5000
※食べログラーメン百名店