靭公園近くに在る小型のハンバーガー屋「HELLO NEW DAY Hamburger」🍔
直火のグリルで仕上げる牛肉100％のジューシーな手ごねパティに、天然酵母のこだわりバンズがポイントのお店。
近くには４年連続食べログ百名店に選出されている「ラーメン葛」や大阪カレーランキング1位の「ボタニカリー」があります。
お店は小型で席はカウンター7席のみ（テラス席は4席ある）。
そのため1人利用でもOK。むしろ1人で来た方が良いかもしれないくらいのスタイルです。
メニューは王道系のノーマルやチーズ、テリヤキはもちろん、
邪道系のモッツァレラバジルバーガー（イタリアン風）やチポトレバーガー（辛系）まで取り扱いがあります。
まさにハンバーガー専門店にふさわしいラインナップ。人気NO.1はアボカドチーズバーガーとのことでした。
ハンバーガーの食べ方です。かなりのボリュームなのでチェーン店と同じ食べ方だと確実にこぼしてしまいますので注意が必要です。
ハンバーガーを3品紹介します。
1,350円（税込）
サラダ、ポテト付き
人気NO.1のアボカドチーズバーガー。女性が良く注文するそうです。
アボカドのまろやかな味わいとハンバーガーのたっぷりな肉汁がマッチ。食べた後の満足感がすさまじいです。
1,600円（税込）
サラダ、ポテト付き
王道のダブルチーズバーガーです。
ボリューミーな見た目。見るだけでむしゃぶりつきたくなる「ダブルチーズバーガー」。
見た目通りの重量感で、片手では持てないくらい重いです。
ブラックペッパーがアクセントとなり、肉の嫌な感じもない🧂ステーキを食べているような感覚になりました。
1300円（税込）
＋100円 自家製ベーコン
サラダ、ポテト付き
牛肉100％のパテはまさにジューシーの塊。1口噛むだけで肉汁が「ぶしゃっっ」と出てきます。
これだけ肉汁が出る事から、脂を逃がさず上手に焼いている事がわかりました。
チーズはチェダーチーズ系でコクがばっちり！。パテとチーズの絡みはすさまじく、いつまでも食べていたくなります。
バンズは食感・甘さ共に丁度良いです。かりかりしすぎない感じたまねぎ・トマトも新鮮でシャキシャキしていました。
850円（税込）
ビールと一緒に美味しく頂きました。
何故、食べログハンバーガー百名店に選出されていないか不思議なくらいのクオリティ🏆
まさにハンバーガー好きが欲する「ボリューム感、肉感、ジューシー感」の3つが揃ったハンバーガーでした。
これぞ王道バーガー。ずっと求めていたバーガーについにめぐり逢えた気がします。
男性は病みつきになるバーガーだと思います。
ごちそうさまでした。