なんだか、陽気な気分になるネーミングのお店「ハイ，ハウ アー ユー」。
学生の街「日吉」にあるスパイスカレーの名店として有名なお店。
お店のポイントはこれだ↓↓
食べログカレー百名店EASTに選出。
店内はお洒落で、女性インスタグラマーがたくさん訪問している。
スパイスカレー以外には隠しメニューの「カレーうどん」が人気らしい、、、気になる。
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お店は建物の3階にある。
狭めの階段を上がってお店に入ると、外観からはイメージ出来なかった異国情緒な雰囲気が、、
アジアンな雰囲気。お洒落な空間は女性が好きそう。
席は入り口から見て、手前側がカウンター、奥側に大きいテーブルが1つある。
1人でも複数人でも入りやすい。
夜はバーの様で店員さんたちとお話出来る。
取り扱いメニューにはアジア系、インド系のカレーを幅広く扱っている。
「どれも魅力的で選べない～～」って人は2つのカレーをチョイス出来る「ハーフ＆ハーフ」をチョイスしよう！
2つのカレーを食べれるのはカレー好きにとって嬉しいね。
こちらはお店の看板メニュー！
水を一滴も使わずに鶏の手羽元やタマネギ、スパイス、トマト等を徹底的に煮込んだカレー。
ごろごろ入ったホール状の黒コショウが目立つスパイス感たっぷりのカレー。
スパイスたっぷりで、全身からじわじわと汗が噴き出てくる。
しっかりと煮込んでいるため、素材の旨味が凝縮している。
薄くならずしっかりと旨味があるのがポイント。
最近の流行りの「スパイス」と「旨味」を兼ね備えたモダンスタイルのカレーだね！
無類のバターチキン好きなのでチョイスしてみた。
トマトの酸味を若干感じる、コク深い甘口カレー。
基本的にバターチキンカレーは甘さが際立ち、ナンに合うがご飯には合わないと言われている。
ただ、このバターチキンカレーはトマトの酸味で甘さ上手くマスキングしている。
そのため、ご飯にマッチする味わい。
千葉にあるカレーの名店「サールナート」のバターチキンカレーに近い味わい。
「旨味」と「スパイス」を兼ね備えた、モダンスタイルなスパイスカレーだった。
店内の雰囲気、旨味のある味は特に若者好むコンセプト。
カレー好きの自分には2倍メニューを楽しめるハーフ＆ハーフは嬉しかった。
そういう意味でもカレー好きにおすすめしたいお店。
店員さんとも距離感が近い為、バーの様な感覚で訪問出来るのも魅力的だ。
ご馳走様でした。
🚃日吉駅
📍神奈川県横浜市港北区日吉本町1-21-5 西之蔵ビル３Ｆ
🏠11:30～22:00（L.O21:30）
※売り切れ仕舞い可能性あり。HP要チェック
💤毎週月曜日、第1・第3 日曜日
🖋食べログ点数 3.64
👑食べログカレー百名店
②食べログカレー百名店に選出！
③異国情緒な独特な世界感に引き込まれる♬