本格パフェとチョコレートの専門店「フロランタン」。
関西ではまだまだ少ない「〆パフェ」を提供するお店です。
生クリームやゼリーを多用したありきたりなスイーツではなく、
コダワリの素材をグラスの中で組み合わせて味の変化を楽しめるパフェを提供しています。
同じビルには、姉妹店のアシェットデセールを扱う皿盛りデザート専門店「フィナンシェ」があります。
フィナンシェは日曜日も営業（フロランタンは日曜日はお休み）しているので、日にちによって使い分けることができますよ。
「〆パフェ」は、その名の通り、飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくるパフェのことです。
引用元：https://sapporo-parfait.com/
〆のラーメンならぬ「〆パフェ」は、北海道より発祥して、全国に広がりました。
日本酒やワイン、ブランデー等が使われており、アルコールの風味が香る大人なパフェとして人気です。
今回紹介する「フロランタン」は〆パフェの中でも、高級ジャンルに当てはまります。
大阪市内には、「〆パフェ」を提供しているお店として、中崎町の「パフェテリア Largo」、難波に「カフェアンノン」があります。
店内はバーに近い、ラグジュアリーな空間。大人な雰囲気でこだわりのパフェを楽しめます。
「大人デート」に利用できるスイーツバーとして人気があります。
席はカウンター中心に、2人掛けのテーブルが3つほどあります。奥側には半個室もありますよ。
デートの場合は、一番ムードがでるカウンターの利用がおすすめです
パフェメニューは常時、3種類をラインナップしています。
パフェの種類は、基本的に毎月変更となるため、訪問するたびに違うフレーバーが楽しめます。
メニューの詳細はフロランタンのＨＰかInstagramアカウントを見ると分かりますよ。
また、1人につき1パフェと1ドリンクを必ず注文するルールとなっています。
5月のメニューラインナップ。季節の食材であるみかんや柑橘系の果物を使用しています。
1日15食限定のパフェやドリンクもありました。
１0月のパフェメニュー。
旬である栗のモンブランを使用したメニューやピスタチオを使用したスイーツをラインナップしていました。
パフェ１つ、飲み物が2杯、お土産用（1人分）のスイーツが付いたプランです。
パフェは通常の3種類からチョイスします。
誕生日、記念日の方に向けたメッセージプレートの準備も可能です。彼氏・彼女の記念日にぴったりのコースですよ。
ショーケースには、さまざまの味のチョコレートをラインナップしています。お土産はもちろん、イートインカフェでも食べられますよ。
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