2020年12年にオープンした「スタンドそのだ 裏天王寺店 」。
谷町6丁目駅近くにある人気立ち飲み店「大衆食堂スタンドそのだ」の分店です。
お店は「シ酉角刀牛 」と同じ裏天王寺の通り沿いにあります。
１階には立ち飲みスタイルの「スタンドそのだ」。2階にはエスニック料理を扱う着席型居酒屋の「台風飯店」があります。その日の気分でどちらに入るか選ぶのも良いでしょう！
すぐ近くには人気立ち飲み居酒屋「シ酉角刀牛（さかとけ）」「すしセンター 裏天王寺」があります。
店内は食堂のような空間が広がり、懐かしさを感じる雰囲気です。キッチンを中心にコの字型にカウンターが鎮座しています。
椅子はなく、全てスタンド席になります。メニューは全て壁に貼っており、表はありません。
そのだでは食堂の様に主食メニューが充実しています。丼系メニューはもちろん、おつまみも量が多く、がっつり食べられますよ。
人気メニューは「メンチカツ」「アンチョビ煮玉子ポテトサラダ」や「パクチーよだれやっこ」等です。
ドリンクメニューのラインナップは少なめ。フードメニューを楽しむお店ということがわかります。良く注文されるのは「レモンサワー」や「ビール」とのことでした。
550円（税抜）
スタンドそのだの名物メニュー「肉豆腐」です。大きなブロック型の牛すじとその汁を存分に使用しています。
こちらの大きな鍋で長時間煮込み続けた「牛すじ」はたっぷり旨味が凝縮されています。
1ケ 300円（税抜）
人気メニュー、肉感たっぷりボリューミーな「メンチカツ」。
衣のカリカリ具合とギッシリ詰まった肉のジューシーさが絶妙です。ソースはタルタル系の味わいで、肉の脂と良く合います。
つい白米を注文したくなってしまいました。
400円（税抜）
アンチョビと煮玉子をポテトサラダに添えた豪華なメニューです。
アンチョビの独特の風味と塩味がアクセント。お酒がすすむメニューですよ。
600円（税抜）
新鮮な牛ハラミを醬油ベースのたれに漬け込んだ一品。ネギとにんにくがアクセントなり、塩味が強めです。
お酒がよくすすみますメニューですよ。
700円（税抜）
居酒屋にある中華そばとは思えない。本格的なラーメンです。かえしに使用している「醤油」は薄口？なのか香り豊か。
鶏がらスープからはインパクトのある鶏の旨味を感じます。貝が入っているため、コハク酸由来の収斂味を強く感じます。
さすが「食堂居酒屋」と思った味わいでした。
400円（税抜）
自分で好きにそそげるレモンサワーです。熊勢酒造㈱の瓶が店内の雰囲気にマッチしています。
+200円でオイチュー（レモンサワーの中だけ追加）ができますよ。
ドリンクは各種類を並べると彩り豊かなに綺麗です。
400円（税抜）
「スタンドそのだ」には味が濃いメニューが多いです。爽やかなのどごしのハイボールはおすすめですよ。
居酒屋とは思えない本格的なメニューを扱うお店のため、「食事もお酒も楽しみたい」という人におすすめします。
ご馳走様でした。
この記事では食メディア「macaroni」様の外部ライターとして執筆した記事内容と写真を一部使用しております。
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