心斎橋駅より徒歩5分。
「お酒のUSJ」と称されるダイニングバー「MIXOLOGY&FACTORY Bar GEAR（ミクソロジー＆ファクトリー バー ギア）」があります。
ここでは食×パフォーマンスの「フレアショー」をみることができます。
「GEAR」にはフレアショーの世界大会に出場している店員さんが2人もいる。
店員さんのパフォーマンスは、思わず声を出すのを止めて見入ってしまうほど、圧巻ですよ。
レトロな雰囲気にハイテクを融合したお洒落な空間です。遊園地に来たと錯覚するような光景です。ワクワクが止まりませんよ。
店内にいるお客さんはほとんどがカップル（カップル未満も？）でした。
ソファ席もあります。こちらはメルヘンな感じがしますね。
「女子会コース」の場合はこちらのソファ席に案内してくれるそうです。ナンパもなく、安心して楽しめそうでうですね。
インスタ映え確実のお洒落なカクテルばかりです。見た目だけでなく、味のクオリティも高いですよ。
しかし、可愛らしい見た目を裏腹にアルコールが強い（味はめっちゃおいしい）ため、要注意です。
まだそんなに親しくない男性と一緒に行く女性は、飲み過ぎない様にした方が良いんじゃないかと。
何があるにせよ「アルコール度数高いから気を付けてね」と一言添える、紳士と行ってほしいですね。
1,500円（税抜）
お店のメニューの「カシスオレンジ」。
一番わかりやすいかつ派手でセクシーなカクテルです。バラと焼いたカシスの相性が、今までになかった世界を見せてくれます。
このパフォーマンスは必ず見て欲しいですね。
（※時間によっては火を使うパフォーマンスはできない場合があるので注意）
1,300円（税抜）
「目の前に宇宙を誕生させる」というコンセプトのお酒。
器に入れると、徐々に「宇宙」の様なシルエットのドリンクを形成していきます。
味は海外のラムネの様な味わい。神秘的なドリンクでですよ。
1,200円（税抜）
バラが添えられてい魅惑のカクテルです。
「綺麗なバラには棘がある」。甘美な誘惑に打ち勝ってほしいという思いが込められたカクテルとのことです。
世の男性へのメッセージですね。（このカクテル作った人は女性絡みでなんかあったんですかね 笑）
1,500円（税抜）
季節のフルーツを使用し、素材の良さを最大限まで引き伸ばした新時代のフローズンカクテルです。
見た目のパフォーマンスと仕上がりの完成度を楽しめます。
お店の食べログＨＰからの予約が簡単♪
しかも、ネット予約だと「人数×50pt」のTポイントが貯まる♬
時間帯によっては電話が繋がりにくいのでなおさらネット予約が無難かな。
デートや合コンで席をチョイスしたい場合はお店の食べログＨＰにて予約→電話の流れがおすすめ！
素晴らしいパフォーマンスがある、超絶お洒落なバーでした。ここはあまり教えたくないお店ですねぇ。
ここをデートにチョイスできる男は「出来る男」間違いなしです。
なお、「連れて行ってくれる男性がいない」という女性も安心してください。お店が「女子会コース」なるものを準備しています。
ご馳走様でした。
アメリカのバーテンダー・ジェリートーマスが、ウイスキーに火をつけて行ったパフォーマンスがそもそもの起源とされています。
映画『カクテル』で、トムクルーズがフレアバーテンダーを演じたことで一気に有名になりました。